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1 de jun. de 20211 min de leitura

Dia do Hambúrguer: Receita do Hambúrguer de Soja e Cebola Caramelizada na cerveja preta

Em comemoração nada como um hambúrguer de soja que é super prático e ainda fica gostoso. Agora essa cebola: pensa em um acompanhamento...

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27 de mai. de 20212 min de leitura

Tofu é Saudável? É vegano?

Tofu não tem gosto de nada!! Já escutei tanto isso. E o pior, já falei isso também. Mas uma verdade é que você acaba encontrando sua...

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25 de mai. de 20212 min de leitura

Zinco - Mineral Multitarefa

Quem aí que é vegetariano e conhece esse mineral???? E quem não é também já ouviu dele?? Sim, pouca gente dá o crédito que ele merece....

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24 de mai. de 20212 min de leitura

Surfando em onda alheia

Sabe que um dia eu fui em uma loja de carnes comprar um negócio lá para o meu marido e qual não foi minha surpresa quando eu vi uma...

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18 de mai. de 20211 min de leitura

Oleaginosas - O poder que vem das castanhas

As oleaginosas são sementes carnosas comestíveis revestidas por uma casca dura. As principais oleaginosas consumidas são: castanhas,...

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17 de mai. de 20212 min de leitura

17 de maio - Dia Mundial da Hipertensão

Hoje é o dia mundial da hipertensão - pressão sanguínea alta - e esse é um dia para lembrar que essa doença é uma "assassina...

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11 de mai. de 20212 min de leitura

Vitamina D

Essa lindeza não é só uma vitamina, ela é um hormônio e por sinal um dos mais antigos estudados. É uma vitamina que a gente "consegue"...

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7 de mai. de 20211 min de leitura

Gelatina Vegetal

Essa história pode ser que choque alguém... A gelatina é feita de colágeno, retirado da raspagem do couro animal. Fora isso ela ainda é...

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5 de mai. de 20212 min de leitura

O que é o Leite Vegetal?

O que é o leite vegetal, se os vegetais não tem glândulas mamárias? Leite vegetal é o nome que damos aos extratos vegetais ou bebidas...

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